20 22 03 61     info@ygroup.dk

Cuvi Tinto

Pris 44 kr. pr. stk.  Antal i kasse 12 stk.
Sammensætning: 100% Tempranillo
Oprindelsesbetegnelse: Castilla y León.
ALDER af vinstokke: 15-20 år
SENSORISK ANALYSE: Strawberry lyserød farve, ren og strålende. Intense primære aroma af blomster (violer) og frugt (jordbær, pærer, hindbær, brombær osv.) Varierer i munden med en enorm friskhed på grund af dens afbalancerede syreindhold. Velstruktureret, afsluttes med en bred vifte af indbydende smag.

GASTRONOMI: Ideel med grøntsagsretter, pastaretter,alle typer italienske retter, salater, stegte fødevarer, lyst kød og bagt fisk.

Cuvi Rosé

Pris 44 kr. pr. stk. Antal i kasse 12 stk.

Sammensætning: 100% Tempranillo
Oprindelsesbetegnelse: Castilla y León.
ALDER af vinstokke: 15-20 år
SENSORISK ANALYSE: Strawberry lyserød farve, ren og strålende. Udestående aroma af stor intensitet af blomster (violer) og frugt (jordbær, pærer, hindbær, brombær osv.). Mangfoldig i munden, med en enorm friskhed på grund af dens afbalancerede syreindhold. Velstruktureret, med en multi-flavored finish.
GASTRONOMI: Ideal serveret med grøntsagsretter, pastaretter alle typer italienske retter, salater, stegte fødevarer og lyst kød.

Yllera Crianza

Pris 74 kr. pr. stk. Antal i kasse 12 stk.
Sammensætning: 100% Tempranillo
Oprindelsesbetegnelse: Castilla y León.
ALDER af vinstokke: 25-40 år
Lagres i fad: 12 måneder. TYPE egetræ: 80% amerikanske, 20% fransk (Allier)
ALDER tønder: 15% nye
Lagret i flasker: Minimum 12 måneder
Uddybning: Manuel høst. Dobbelt sortering af druer i vingården.

Garcilaso Toro

Pris 165 kr. pr. stk. Antal i kasse 6 stk.
Sammensætning: 100% Tinta de Toro Tempranillo
Oprindelsesbetegnelse: Toro
ALDER af vinstokke: 50-80 år
Lagres i BARREL: 9 måneder. TYPE egetræ: 100% ny fransk, ekstra fine korn - Lagret i flasker: Mindst 6 måneder.
SENSORISK ANALYSE: Dejligt kirsebær rød farve, mørk og intens, ren og strålende, med fremherskende toner af Cardenal rød. Udarbejde bouquet af mørke frugter og over en kulisse af kvalitet egetræ kombineret med strejf af krydderier og mineraler. Potent i munden, meget garvesyre, fuld og fløjlsagtig. Lang, harmonisk og afbalanceret finish.
GASTRONOMI: En ideel vin til at ledsage retter af vildt, gryderetter, saltede kød, rødt kød og oste.

Cantosan Verdejo

Pris 59 kr. pr. stk. Antal i kasse 12 stk.

Drue: 100% Verdejo
Oprindelsesbetegnelse: Rueda
ALDER af vinstokke: 10-40 år
SENSORISK ANALYSE: Smuk strågul farve med en grønlig nuance. Klare dufte der kombinerer en række forskellige varianter, såsom grønne æbler, grapefrugt citronskal, sammen med antydninger af Moos og hø, og et strejf af anis kommer igennem. Meget velstruktureret med en perfekt afbalanceret syrlighed, som giver vinen stor friskhed. Fyldig. lang og kompleks finish, afslører en vifte af varianter slutter med den typiske Verdejo bitter touch.
GASTRONOMI: Går perfekt med bløde oste, krydret ris (paella).

Cantosan Brut Nature

Pris 89 kr. pr. stk. Antal i kasse 6 stk.

Drue: 100% Verdejo
Oprindelsesbetegnelse: Rueda
ALDER af vinstokke: 10-40 år
Lagret i flasker: Horisontal opbevaring af flasker i mindst 24 måneder
*Uddybning: Mousserende vin produceret på traditionel vis, den »champenoise« metode. Manuel høst.
Kold maceration af most og skind til 8-12 timer.
Gæring i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 17 º

Cantosan Brut

Pris 69 kr. pr. stk. Antal i kasse 6 stk.

Drue: 100% Verdejo
Oprindelsesbetegnelse: Rueda
ALDER af vinstokke: 10-40 år
Lagret i flasker: Horisontal opbevaring af flasker i mindst 12 måneder
*Uddybning: Mousserende vin produceret på traditionel vis, den »champenoise« metode. Manuel høst.
Kold maceration af most og skind til 8-12 timer.
Gæring i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 17 º

Y Group
Fredensborg Kongevej 27
2980 Kokkedal
CVR 29712565

Leveret af